黑花生是彩色花生的一种，黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比，粗蛋白质含量高5%，精氨酸含量高 23.9%，钾含量高19%，锌含量高48%，硒含量高101%。

    明鑫黑花生基地黑花生长势喜人，丰收在即，欢迎亲朋好友前来品尝“黑美仁”。

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